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綠茄子最好吃的怎麼做
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綠茄子最好吃的做法如下:
食材:
綠茄子、甜椒、適量鹽、蒜、泰式甜辣醬兩大勺、生抽一大勺、
香油
半勺、白
芝麻
少許。
步驟:
茄子切塊狀用鹽
醃製
一會兒,入鍋時要倒出茄子水;甜椒切好,蒜切末備用;泰式甜辣醬兩大勺,生抽一大勺,香油半勺,白芝麻少許,調成汁備用;平底鍋加入少許油甜椒先炒一下取出;鍋加再加點油,放入蒜末炒香,放茄子、一勺水,炒一炒;茄子炒熟後加入調味汁翻炒幾下,最後放入甜椒炒一下即可。
標籤:
茄子
好吃
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