天氣轉涼了有什麼湯可以煲呢

主料:杞子40克，紅棗20枚，烏雞1只。

配料:生薑2片。

步驟:

1、將烏雞洗淨，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾水。

2、杞子用溫水浸透，用水洗淨，瀝乾水。

3、紅棗和生薑用水洗淨，紅棗去核，颳去生薑姜皮，切2片。

4、瓦煲內加入清水，先用猛火對水開，然後放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時即可。功效:補血養顏，益精明目，適合身體虛弱或者面板乾燥者食用。