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涼拌豆腐怎麼做

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涼拌豆腐怎麼做

豆腐取出切塊,放入盤中,放鍋中蒸4分鐘。小蔥切蔥花,小米椒切碎。碗中加入鹽、雞精、生抽、醋、芝麻醬、辣椒油拌勻,調成醬汁。將蒸好的豆腐取出,倒掉盤中的水,淋入調好的醬汁。最後撒上蔥花。