炒萊花怎麼做好吃

主料:菜花。

輔料:蔥、蒜、橄欖油、鹽、紅尖椒。

步驟:

1、 將菜花洗淨，去蒂掰成小朵，蔥切末，蒜切片；

2、 菜花用開水焯一下，撈出，浸入涼水中過涼；

3、 鍋中放入橄欖油燒熱，放入蔥蒜爆香；

4、 放入菜花翻炒，加鹽和紅尖椒，翻炒均勻即可。