外酥裡軟，特別香，裡面夾一個雞蛋，一片火腿，一片生菜。或者夾一點豬肉，超級無敵好吃
麵粉，酵母和糖放盆裡攪拌均勻
180克溫水揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜放溫暖的地方醒發至兩倍大
麵粉加椒鹽和油攪拌均勻，儘量稀一點
發好的面揉麵排氣
分成八個同等大小的劑子
拿出一個小劑子擀成餅
抹上椒鹽，然後切一個口
繞圈捲起來，然後捏緊介面
然後立起來壓成餅
表面沾一層水，沾一層芝麻，擀成餅
電餅鐺烙至兩面金黃，就可以吃啦……香更酥請繼續下一步。
烤箱180度上下火中層烤10分鐘左右
出爐啦～兩面酥脆，裡面是軟軟的
裡面很軟，而且很多層，還有椒鹽的鹹香
