餅乾是什麼做的

原料：黃油、糖粉、麵粉、雞蛋。

餅乾的做法：

1、黃油軟化後，加入糖粉，攪拌至黃油呈淡黃色。

2、將雞蛋分三次加入，每次雞蛋液和黃油充分融合後再加入。

3、加入過篩後的麵粉，攪拌均勻後，用手捏製成表面光滑的麵糰。

4、用擀麵丈擀至0.5釐米厚的麵餅。

5、用各種餅乾印壓出形狀。

6、烤箱預熱後，放入烤箱烘烤至表面金黃色即可。