煎雞翅怎麼煎

主料：雞翅，姜，鹽，生抽，蜂蜜，白胡椒粉，酒，月桂粉，孜然粉

做法：

1、 洗乾淨雞翅，在雞翅雙面各劃一刀，或者背面劃兩刀。

2、 醃製雞翅，放入：兩片姜、適量的鹽、少許生抽、一勺蜂蜜、適量白胡椒粉、少許酒、少許月桂粉。

3、醃製大概半小時。

4、 鍋內放入油，油量適中，採用半煎炸，油麵大概到雞翅平放的一半高。待油到5、6成熱，可以把濾乾的雞翅攤開放入鍋中煎。

5、中火，煎的時間大約五分鐘，只要雞肉內血已經沒有了，表面金黃即可。

6、熄火後撒上一把孜然粉。最原汁原味的雞翅即可食用。