怎麼晒南瓜幹當零食

用老南瓜晒南瓜乾的方法：

如果希望還能把它當作零食來吃，就把晒乾的南瓜幹放入蒸鍋裡，將南瓜幹蒸至透明、熟透，然後再取出來晒乾。這樣晒出的南瓜幹既可以當作零物，也可以當作乾菜一樣食用。

用嫩南瓜晒南瓜乾的方法：

1、將整隻南瓜刨去外皮，切開，掏出裡面的南瓜瓤和南瓜子，然後切成薄薄的環形南瓜片，厚度最好不要超過3mm。

2、把切好的南瓜片掛在陽光充足，而且通風良好的地方晾晒，比如陽臺的晾衣架等地方。

3、晒至南瓜片充分乾透後即可收起，密封儲存。