風乾兔肉怎麼做好吃法

風乾兔肉能做麻辣兔肉、清蒸兔肉、爆炒兔肉等。共分為3個步驟。以下是做麻辣兔肉詳細操作：

操作/步驟

1、爆香配料

鍋中倒入油、蒜、薑片、花椒、八角、桂皮、小米椒爆香。

2、放入兔肉

放入兔肉、冰糖，翻炒均勻。

3、煮5分鐘

加入水、生抽、老抽，煮5分鐘即可。