韓國火焰石板烤肉製作方法

食材：豬肉1塊、烤肉醬適量、姜適量、蔥適量、醬油適量、鹽適量、味精適量。

步驟：

1、將豬肉切片，然後用刀背橫著拍一邊，再豎著拍另一邊，一起放入碗裡。

2、豬肉中加醬油，鹽，味精，糖，蔥，姜然後用力抓均勻，醃4個小時；

3、取出醃好的肉，加入韓國辣椒麵，加入買來的韓國烤肉調料，抓均勻，繼續醃製8小時以上，最好是一個晚上；

4、取出醃製好的肉，烤的時候最好是石盤烤，把肉放上面，2面烤熟即可。

小貼士：醃製時間一定要醃足4小時。