韓國煎牛肉的醃製方法

原料：韓式湯醬油、清酒、白糖、牛肉粉、胡椒粉、味精、大蒜、生薑、洋蔥、梨、香油、熟芝麻、清水。

做法：

1、將湯醬油、清酒、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻後，再加入牛肉粉、味精、胡椒粉調勻，靜置備用。

2、生薑、大蒜、梨、洋蔥洗淨後，用攪拌機攪打成茸狀，再倒入靜置的湯汁中。

3、最後在湯汁中放入香油和熟芝麻攪勻，置冰箱冷藏室儲存即可。