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魚肉丸怎麼煮好吃

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魚肉丸怎麼煮好吃

魚丸平菇湯:把適量魚丸、平菇一起放入鍋裡,加三碗左右冷水蓋鍋煮至魚丸熟透,最後加鹽一小勺,醬油小勺,花生油小勺,撒入蔥花,香菜即可上鍋;微辣魚丸豆芽湯:取六個朝天椒洗淨剁碎,然後用油將朝天椒爆熟,直接放入魚丸,加三碗左右冷水煮至水開且魚丸軟透,再放入適量豆芽,蓋鍋三分鐘左右,最後加鹽一小勺,醬油小勺,花生油小勺,撒入蔥花,香菜即可上鍋。