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花生怎麼煮又軟又大
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花生煮的又軟又大的方法步驟:
花生仁1斤洗淨瀝乾水份後,拌入四分之一小匙的鹼粉,放置一夜,煮前清洗一次;
加水
14碗,用快鍋煮至汽笛響,轉小火煮30分鐘後熄火;
開蓋
後,加入白砂糖1碗,四分之一小匙的鹽和3大匙
奶粉
,即可使花生又軟又大。
標籤:
花生
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