小白菜大蒜子怎麼炒菜

白菜根切絲後過水擠幹水分；大蒜洗淨後備用；鍋中倒油燒熱；加入大蒜炒，放入少許鹽；倒入白菜根一起翻炒，加少許鹽；出鍋即可。