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帝王蟹蒸多長時間
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帝王蟹需要在蒸鍋內蒸20分鐘。
帝王蟹的做法:
主料:帝王蟹一隻;
步驟:
將速凍的帝王蟹解凍後,把帝王蟹腿腳用剪刀剪下來,並將蟹蓋弄開,將蟹腮摘除。蟹蓋留著裝盤時候用;準備適量蒜末、薑絲和小米辣備用;將帝王蟹用乾淨的小刷子
清洗
乾淨,特別是蟹鉗部分要注意清洗;將清洗好的帝王蟹放入蒸鍋中蒸20分鐘;將
蒸好
的帝王蟹用剪刀將蟹腿從中間剪開;將蒜末和薑絲倒入預熱好的油中;加入適量幹辣椒和花椒;將帝王蟹倒入鍋中翻炒;在鍋中倒入醬油;將小米辣倒入鍋中和帝王蟹一起翻炒,再放入少量食鹽拌勻;取
出裝
盤即可。
標籤:
多長時間
帝王
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