1、準備金針菇，鮮嫩青柿椒 ，精鹽，味精，香油各半茶匙。
2、把金針菇切短。柿椒洗淨切絲。
3、把金針菇、柿椒絲入開水鍋稍焯，撈起沖涼，擠幹水分，用精鹽、味精和香油拌勻，放在盤中即成。
涼拌金針磨怎麼做簡單一點的
經驗
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