當前位置:趣味科普網>經驗>

餛飩還叫什麼

經驗 閱讀(9K)

餛飩還叫什麼

餛飩的別名有:扁肉、抄手、清湯、扁食、雲吞。

北京:中國北方等地通常稱為餛飩。

四川:俗稱抄手,川人嗜辣,有道名菜叫做"紅油抄手"。

湖北:武漢地區稱為水餃、湖北其他地區稱呼包面。

安徽:皖南稱為"包袱"。

江南:上海、蘇南、浙江等地的吳方言"餛飩"。

江西:俗稱清湯,也有地方稱為包面和雲吞。

廣東:因"餛飩"二字較為少見,從前的人知識水平又有限,故俗寫作同音的"雲吞"。

福建:俗