餛飩湯放什麼調料

餛飩湯放蝦皮，紫菜，榨菜末，胡椒粉，鹽，辣椒油或麻油等調料，餛飩是起源於中國北方的一道民間傳統麵食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋後煮熟，食用時一般帶湯。餛飩用清水和麵做皮，皮內包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作餡，用水煮熟。