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炒煎餅怎樣做

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炒煎餅怎樣做

把油燒成七成熱時,往鍋中倒入香腸和洋蔥。把撕成小片的煎餅放在冷水裡浸泡,幾秒種即可。把浸泡好的煎餅倒入鍋內,快速翻炒,粘鍋的時候往鍋中加入適量清水。倒入胡蘿蔔和蒜薹,翻炒之後即可完成。