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茴香素餡餃子調餡需要準備材料:茴香、雞蛋、香油、鹽、蠔油。共分為3個步驟。以下是茴香素餡餃子調餡的詳細操作:
操作/步驟
1、茴香洗淨切成碎丁
茴香洗淨,瀝乾水分,切成碎丁。
2、炒雞蛋放入蔥花撈出
鍋中燒油,打入雞蛋炒散,加入蔥花,撈出放入碗中。
3、加入調料,攪拌均勻
碗中加入茴香丁、香油、鹽、蠔油,攪拌均勻即可。
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