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怎麼吃蘆筍共有3步,蘆筍可以做成:蠔油蘆筍、蘆筍炒肉、蘆筍炒蝦仁。以下是蠔油蘆筍的具體操作步驟:
操作/步驟
1、紅柿子椒切成小顆粒
紅柿子椒切成小顆粒,大蒜瓣剁成末,適量蠔油、少許白醋、生抽、水澱粉,調成調料汁。
2、鍋裡放水,加入輔料
鍋裡放入適量水,加入適量鹽,燒開,放入蘆筍,再次燒開後煮1分鐘左右。
3、蘆筍撈出裝盤淋上料汁
蘆筍撈出裝盤,鍋裡放入少許花生油,爆香彩椒粒和大蒜末,加入調料汁,燒開淋在蘆筍上即可食用。
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