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燉雞可以放蟶乾、蝦乾、乾貝、魚膠等幹海鮮。
海鮮幹燉雞湯
材料:雞肉、蝦乾、蟶乾、乾貝、紅菇、枸杞、紅棗、姜。
方法:
1、把所有材料都放到燉罐裡。
2、雞肉放入水中在鍋裡燒開,其他材料一起放燉罐中,將燉罐放到隔水燉鍋中,調到肉檔,燉3小時即可。
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