青菜瘦肉粥怎麼煮

食材：米、少許瘦肉、青菜、香菇、生薑。做法：1、把米洗乾淨，浸泡30分鐘；2、把瘦肉和香菇切丁，生薑切絲備用；3、炒鍋加熱，放少許色拉油，放入薑絲翻炒瘦肉和香菇丁備用；4、下鍋煮米，正常煮粥一樣，粥熟後加入之前翻炒好的瘦肉和香菇丁，加入切好的青菜，依據個人口味加鹽，煮大概5分鐘即可。