白貝節瓜湯的家常做法

1、準備好材料：白貝和節瓜；

2、鍋裡放油，先爆香姜蒜，再把白貝倒入炒，加入少許白酒；

3、加水，煮熟；

4、煮熟後，撈起備用；

5、再把節瓜放進去煮嫩；

6、煮熟後撈起，湯留在鍋裡，再把白貝放入打一個滾；

7、這樣就完美出鍋。