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純肉腸怎麼做好吃又簡單

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純肉腸怎麼做好吃又簡單

做純肉腸需要準備材料:小腸、姜、豬肉、五香粉、糖、酒、麵粉、生抽、料酒、鹽、白醋。共分為3個步驟。以下是純肉腸做法詳細操作:

操作/步驟

1、清洗小腸

純肉腸怎麼做好吃又簡單 第2張

使用鹽、白醋、麵粉清洗小腸。

2、醃製

純肉腸怎麼做好吃又簡單 第3張

肉切碎,加入姜、蒜、蠔油、鹽、白糖、白酒、五香粉,醃製2小時。

3、放置通風

純肉腸怎麼做好吃又簡單 第4張

將肉塞入小腸中,放置通風處即可。