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辣椒炒海蠣幹
材料:辣椒、海蠣幹500克、鹽適量、醬油適量、姜、蒜、麻椒。
1、切好姜、蒜,海蠣乾洗淨備用。
2、油熱爆香姜、蒜、麻椒。
3、爆香後,加入辣椒翻炒。
4、加入海蠣幹翻炒,加入鹽、醬油調味。
5、翻炒五分鐘左右,出鍋。
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