醃蘿蔔菜醃多久能吃

蘿蔔醃3至4天就能吃。

因為時間不同，醃製的口味不同，時間越久越軟。

醃蘿蔔的訣竅在於把握好醃製時間和選料，另外醃製手藝也非常重要。醃蘿蔔要等到霜降以後，此時醃製出來的蘿蔔方無苦味，而且也不會泡心。