>
製作方法:
1、羊肉浸泡水中一小時以上,泡去血水;
2、羊肉切塊,繼續浸泡十分鐘;
3、控幹水分;
4、砂鍋放水,將羊肉塊放入其中;
5、水燒開,撇去浮沫,放入蔥姜;
6、放入山楂、枸杞、核桃;
7、小火燉至羊肉熟爛,加入少許鹽調味即可;
8、出鍋裝盤即可。
圖文推薦