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清炒菜花材料:菜花,姜,蔥。
做法:
1、菜花掰小塊,姜蔥切絲備用。
2、鍋內燒熱油,下入蔥姜爆鍋,加幾滴醬油爆香後,下入菜花翻炒均勻。
3、加鹽,味精,白糖,料酒,十三香粉,雞粉多一點比較好吃,小火煮出湯後,燜一會,很入味,最後一定要打芡。
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