鹿肉餡餃子放什麼配菜

鹿肉餡的餃子，可以與韭菜、芹菜、白蘿蔔、洋蔥一起做配菜，不過鹿肉性溫，吃多容易上火，所以要少吃。

鹿肉，是高階野味，肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少，可烹製多種菜餚。鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素，且易於被人體消化吸收。