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三色餃子怎麼做

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三色餃子怎麼做

三色餃子的做法:

1、準備好麵粉,胡蘿蔔汁,菠菜汁;

2、準備現成的白菜豬肉餡;

3、把麵粉分成各100克用菠菜汁,胡蘿蔔汁和溫水揉成光滑的麵糰後蓋上溼布靜置半小時;

4、之後擀成薄面皮後疊起;

5、切成約切成0.5cm寬的條後切面朝上連著一起;

6、用壓面機壓成麵皮;

7、用圓模壓成圓皮;

8、包入餡料;

9、按照自己喜歡的形狀包好;

10、鍋內水開後下入餃子煮熟後撈起即可。