丁香油的做法

丁香油的做法：

1、將30g公丁香和500ml香油裝入瓶中密封。

2、泡製3天，每天搖晃一次瓶子。

3、泡好後將藥渣取出扔掉即可。

丁香油為桃金娘科植物丁香的乾燥花蕾(丁香)經蒸餾所得的揮發油。為淡黃或無色的澄明油狀物，有丁香的特殊芳香氣。露置空氣中或貯存日久，則漸漸濃厚而色變棕黃。遇鐵質顏色會更深，不溶於水，易溶於醇、醚或冰醋酸中。味甘辛，性大熱。