洋蔥炒蛋的熱量是多少

用料和做法不同，所產生的熱量不同。以下做法，洋蔥炒蛋的熱量是122大卡每100克。

主料：洋蔥200克、雞蛋100克。

調料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量、糖適量、火腿適量、醬油適量。

做法如下：

1、把雞蛋磕在一大碗裡，加入鹽和少許胡椒粉打勻；把洋蔥去皮、洗淨，切成粒；將火腿衝乾淨，切成細絲或末待用。　

2、炒鍋裡放少量油，燒熱後，下洋蔥粒炒片刻，剷出；晾涼後和火腿一起倒入雞蛋液中，拌勻。　

3、把混合液分成兩份，每份