五色蝦仁家常做法

1、主料：黑木耳20g，青瓜40g，香菇20g，紅黃聖女果20g，蝦仁100g。

2、輔料：芝麻油適量，鹽適量。

3、步驟：準備的材料：黑木耳、青瓜、香菇、紅黃聖女果、蝦仁；將黑木耳浸泡，把各種材料洗淨、切丁備用，把香菇丁焯水，蝦仁焯水，將各種材料放在一起，放適量的鹽即可上桌吃了。

4、因為青瓜和聖女果是水果，可以按照自己的喜好來決定是否焯水，黑木耳本來就可以涼拌著吃，可以和香菇丁一起焯水，也可以不焯水，最後放上鹽，也可以放適量的芝麻油，這樣會更香，也更營養。