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用料:豬肉絲200克、食鹽適量、食用油適量、醬油適量、白胡椒粉適量。
1、芹菜放開水中焯水十秒,撈出瀝乾。
2、炒鍋放油,油熱,放入豬肉絲,炒至變色。
3、加入食鹽、白胡椒粉、十三香和醬油調味。
4、加入芹菜段翻炒入味即可。
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