當前位置:趣味科普網>美食>

雞湯可不可以放白蘿蔔

美食 閱讀(1.48W)

雞湯可不可以放白蘿蔔

可以。用料:雞1000克、白蘿蔔2個、枸杞子20粒、蟲草花5克、食鹽1小勺、生薑1塊、蒜2瓣、蔥1段、生抽10克、白醋5克。

1、白蘿蔔切成滾刀塊。

雞湯可不可以放白蘿蔔 第2張

2、生薑、大蒜瓣、大蔥切成小塊。

雞湯可不可以放白蘿蔔 第3張

3、砂鍋裡放入適量水,加入白蘿蔔、蟲草花、枸杞、生薑、大蒜瓣、大蔥將其燒開。

雞湯可不可以放白蘿蔔 第4張

4、雞肉放入鍋裡幹炒。

雞湯可不可以放白蘿蔔 第5張

5、加入適量鹽、生抽、白醋,炒入味。

雞湯可不可以放白蘿蔔 第6張

6、雞肉放入燒開的砂鍋裡,小火燉兩個半小時左右即可。

雞湯可不可以放白蘿蔔 第7張

雞湯蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞湯還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分,可為人體補充一定營養