紅燒排骨怎麼做好吃

1、排骨切塊後，用清水浸泡出血水，多衝洗幾次。

2、油鍋燒熱，倒入排骨。

3、翻炒至微微焦黃色。

4、倒入老抽、生抽、料酒翻炒均勻。

5、加入清水，漫過排骨。

6、放入香葉、八角、桂皮、鹽。大火煮開後中火燉45~60分鐘。

7、大火收汁，雞粉調味。