紅燒排骨的怎麼做法

紅燒排骨的怎麼做法共有3步。準備食材：豬肋排500克、食用油10毫升、冰糖15克、八角適量、香葉適量、姜適量、生抽5克、老抽3克、鹽3克、蔥適量、水150毫升。以下是紅燒排骨的具體操作步驟：

操作/步驟

1、排骨焯水

排骨焯水3-5分鐘。

2、鍋中放油

鍋中放油，放入冰糖、八角、香葉、姜、生抽，倒入排骨翻炒至排骨上色。

3、製作完成

放入生抽、老抽、鹽、水，大火煮沸，小火慢燉，收汁出鍋。