黃花魚的做法有哪些

1、準備好黃花魚一條。

2、魚洗淨去頭去尾，劃兩刀，放到盤子裡。（頭尾也可不去）

3、姜切絲、蔥白切段。

4、魚洗淨去頭去尾，劃兩刀，放到盤子裡。（頭尾也可不去）

5、將醃好的魚放進鍋內。

6、加蓋大火蒸15分鐘即可。