紫菜餛飩的做法

紫菜餛飩是一道美食，製作原料主要有小餛飩、紫菜、小蝦皮等。

準備好食材。

將去皮洗淨的胡蘿蔔切片，在改切成絲。

油熱，加入蝦皮爆香，放入胡蘿蔔絲翻炒出香味，倒入適量清水，放入紫菜。（需要提前泡發）

蓋上蓋，用大火煮沸後，加入適量鹽和雞精調味，放入備好的餛飩。

蓋上蓋，中火煮5分鐘，盛出撒上蔥花即可。