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排骨包子怎麼做
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揉麵,面要揉勻揉透。等面醒發泡後待用。另外準備芸豆抽去老筋洗淨切成末拌入排骨餡。一切準備就緒,每個
包子
包一小塊排骨和少許芸豆餡。包好的包子,上籠屜先用小火蒸數分鐘,然後用旺火蒸二十五分鐘,
蒸熟
後不要忙著開啟
鍋蓋
,悶一會即可。
標籤:
排骨
包子
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