雪蓮果炒肉絲的做法

主料：雪蓮果一個，瘦肉一小塊，鹽適量，味精適量，醬油一勺，澱粉一勺 ；

步驟：

1、 將雪蓮果削皮切絲，泡在鹽水中備用 ；

2、 豬肉切絲用鹽和醬油醃十分鐘入味；

3、 鍋中放入適量油，燒熱後下入肉絲，待肉絲八分熟後下雪蓮果，加入鹽，味精，少許水澱粉，翻炒出鍋即可。