如何煎番薯餅

煎番薯餅的做法如下：

用料：煮熟的番薯、糯米粉、麵粉、調和油。

步驟：

1,將煮熟的番薯剝皮，用勺子將番薯壓成番薯泥；

2、在番薯泥的盆中放入麵粉、糯米粉、適量的紅糖、少量水，攪拌均勻；

3、熱鍋放油，將番薯泥捏成餅狀放入鍋中煎至兩面金黃即可。