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日式咖哩粉的配料都有什麼

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日式咖哩粉的配料都有什麼

眾香子(allspice),辣椒,肉桂,小豆蔻,芫荽子(香菜籽),丁香,孜然,小茴香,姜粉,胡蘆巴(FENUGREEK),肉豆蔻衣(MACE),黑白胡椒,黃芥末,黃姜粉。所有的配方都逃不掉使用裡面的東西,只是量不同而已。