如何配咖哩粉

材料準備：薑黃粉6湯匙，香菜籽6湯匙，小茴香2湯匙，黑胡椒粉2湯匙，粘米粉2湯匙，丁香8小粒，八角2粒，白豆蔻3粒，桂皮1小段，香茅草1小段，幹辣椒5個，孜然粉1湯匙；

製作步驟：

1、準備好原材料，用不放油的炒鍋稍稍煸炒；

2、將原材料放進料理機研磨；

3、將所得粉末過篩，將粗粒重新放入料理機研磨，重複兩三次即可得到咖哩粉；