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家常炒肉原料:瘦肉適量、黃瓜少量、蒜少量、辣椒少量、油少量、鹽適量、雞精少量。
家常炒肉的做法步驟:
1、將黃瓜切條,胡蘿蔔切絲,蒜切片,瘦肉切條,辣椒切碎;
2、鍋中加一些油放入蒜,辣椒煸香;
3、.放入瘦肉,炒熟;
4、然後將黃瓜,胡蘿蔔放入,加一些鹽;
5、一些糖爆炒至斷生;
6、再加入一些雞精,翻炒均勻即可。
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