清燉魚到的簡單做法

清燉魚。

主料：鯉魚1條

輔料：少量幹辣椒絲，鹽適量，蔥適量，醬油適量。

1、準備材料。

2、油熱熗鍋。

3、加適量醬油，添水。

4、添水後，放入魚塊，蓋鍋蓋大火燒開，轉小火繼續燉10幾分鐘。

5、出鍋前加鹽。放入香菜或蔥段即可。