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苦菊拌黃瓜最正宗的做法

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苦菊拌黃瓜最正宗的做法

主料：苦菊50克、黃瓜200克。

調料：食鹽適量、醋適量、調和油適量、芝麻油適量、胡蘿蔔適量、白糖。

將胡蘿蔔、黃瓜切絲備用；將苦菊切段備用；把大蒜拍成兩瓣；將蒜切蒜碎待用；放入容器後，再放入鹽、味精、白糖、醋、蒜碎、醬油、香油拌勻；拌勻嘗味適中即可。

標籤：苦菊拌正宗

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