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生炒有機菜花的飯店做法步驟,具體如下:
1、準備主料有機花菜、裡脊肉,輔料小海米、生薑、大蒜、醬油、食鹽、食用油等。
2、將有機花菜、裡脊肉清洗乾淨並切成小塊備用。
3、接著將小海米、大蒜洗乾淨並切丁,生薑切片備用。
4、將食用油倒入鍋內,待油溫六成熱時,將裡脊肉放入鍋裡翻炒,等肉變色後加入大蒜丁與生薑絲翻炒。
5、等聞見蒜香味後,將小海米放入鍋裡繼續翻炒1分鐘。
6、翻炒過程中依次加入醬油與食鹽。
7、接著將有機花菜放入鍋內翻炒,直到有機花菜斷生變色為止。
8、生炒有機菜花即可出鍋。
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