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1、準備食材:麵粉,玉米油,蔥花,蔥花,花椒粉,芝麻,酵母。
2、麵粉倒入盆中,加入酵母,用溫水和麵。
3、揉成麵糰,揉到面光手光盆光,用保鮮膜包好,醒半個小時 。
4、另外準備一份麵粉與玉米油混合,和成油酥麵糰。
5、將鬆弛好的麵糰包入油酥麵糰,擀成面片。
6、從中間往中間折起,鬆弛15分鐘。
7、撒蔥花,花椒粉,香油,鹽。
8、從一邊折起,切開。
9、排入烤盤,表面刷蛋液,蘸芝麻,烤箱預熱180度中層烤制20分鐘即可。
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