當前位置:趣味科普網>經驗>

明氏各種燒餅的調料配法誰知道

經驗 閱讀(2.5W)

明氏各種燒餅的調料配法誰知道

1、準備食材:麵粉,玉米油,蔥花,蔥花,花椒粉,芝麻,酵母

2、麵粉倒入盆中,加入酵母,用溫水和麵。

3、揉成麵糰,揉到面光手光盆光,用保鮮膜包好,醒半個小時 。

4、另外準備一份麵粉與玉米油混合,和成油酥麵糰。

5、將鬆弛好的麵糰包入油酥麵糰,擀成面片。

6、從中間往中間折起,鬆弛15分鐘。

7、撒蔥花,花椒粉,香油,鹽。

8、從一邊折起,切開。

9、排入烤盤,表面刷蛋液,蘸芝麻,烤箱預熱180度中層烤制20分鐘即可。